Biyografi ve Ansiklopedi Sitesine Hoş geldiniz, 20 Ekim 2020
Beğen 2

Sulu Mantı

Sulu Mantı

Mantı tarifi, Sulu Mantı, El yapımı mantı nasıl yapılır?, Evde mantı tarifi, Fırınlanmış mantı kaç dakikada pişer?, Hakkında Bilgi, Hamur, Hamur işi, Hazır mantı yapımı, Hazır sulu mantı nasıl yapılır?, kolay mantı tarifi, Mantı Nasıl PİŞİRİLİR, Mantı nasıl yapılır?, mantı Sosu, Mantı Tarif, Mantı Tarifi, Yoğurtlu sulu mantı nasıl yapılır?.

 

Nefis Sulu mantı Tarifi Mi Aramıştınız?. mantı, Sulu Mantı, Hamur İşi Tarifleri ve Binlerce Resimli Yemek Tarifleri nedir.kim  sitemizde siz değerli ziyaretçilerimize sunuyoruz.

 

Sulu mantı yemek tarifimizde nedir.kim  olarak yemek yapmayı en pratik ve en anlaşılır tarifle sizlere sunuyoruz umarız beğenirsiniz.  Sulu mantı tarifi Sulu mantı tarifi sayfamızda…

Sulu Mantı Malzemeleri :

Un (3 su bardağı)

1 yumurta

Tuz

Su

 

Sulu mantı İçi İçin:

Kıyma (250 gram)

kuru soğan (1 adet )

Karabiber

Pul biber

Tuz

 

Sulu mantı Üzeri için :

yoğurt (1 kase )

Sarımsak (2 diş)

Pul biber

Nane

Tuz

 

Sulu mantı Sosu :

Tereyağ (1 yemek kaşığı)

sıvı yağ (3 yemek kaşığı)

Salça (1 yemek kaşığı )

Su

 

Sulu mantı Yapılışı :

Sulu Mantının hamuru için; Un, su, tuz ve yumurta ile hamuru iyice yoğuruyoruz. Daha sonra hamurumuzun üzerini örtüyoruz. Hamuru dolapta yarım saat dinlendirmeye bırakıyoruz.

 

Soğanı ince ince doğrayıp, kıyma ile tuz, karabiber, pul biber ekleyip iyice karıştırıyoruz .Hazırladığımız hamurumuzu un serpip açıyoruz ve hamuru kare şeklinde kesiyoruz.

 

Kestiğimiz hamurumuzun içine hazırladığımız iç harcımızı koyup ardından mantımızı kapatıyoruz. Bu şekilde kalan tüm hamuru aynı şekilde mantı yapıp bitiriyoruz.

 

Hazırladığımız mantıyı pişirmek için; Tereyağı ve sıvı yağı bir ocakta ısıtıyoruz. Ardından salçayı ekleyip kavuruyoruz, yarım su bardağı su ekliyoruz, bu şekilde bir taşım kaynatıp ocağı kapatıyoruz. Derin tenceremiz de suyumuzu kaynatıyoruz. Ardından tuz atıp mantıları içine atıyoruz.

 

Mantılar su üzerine çıktığında, hazırladığımız salçalı sosu hazırladığımız mantılara ekliyoruz, bir, iki dakikada bu şekilde mantıyı pişirip ocağımızı kapatıyoruz.

 

Mantıların üzeri için Sarımsakları rendeliyoruz. Tuz ve yoğurtla karıştırıyor ve az su ekliyoruz.

 

Ardından mantının ilk o sıcaklığı geçtiğinde mantımızın üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu döküyoruz, pul biber, nane, sumakla servis ediyoruz.

 

Afiyet olsun…

Bir sonraki Yemek tarifimiz de görüşmek dilegiyle, nedir.kim olarak iyi günler diliyoruz, Hoşçakalın…
[Toplam: 0   Ortalama: 0/5]

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz